Helados caseros y saludables para bebés y niños
Cuando aprieta el calor del verano, ¡todos queremos refrescarnos! Con estos polos caseros, fáciles y saludables, tu peque se refresca de forma segura. Y lo mejor: a ti casi no te dan trabajo.
Nada como un polo o un helado para combatir el calor. Pero los helados de colores del supermercado están llenos de colorantes y aromas artificiales y de azúcar añadido, nada bueno para los dientes pequeños. Una forma sencilla de preparar un snack sano y refrescante es mojar fruta en chocolate negro y congelarla, como estos polos de plátano y sandía.
Polos de plátano y sandía
Son facilísimos y solo necesitas unos pocos ingredientes:
- Sandía
- Plátanos
- Palitos de polo
- Chocolate negro
Cómo se hacen:
Corta la sandía en trozos y haz un agujero en la corteza para meter el palito.
Pela los plátanos y córtalos por la mitad. Inserta los palitos en la fruta y mételos al congelador 30 minutos.
Trocea y derrite el chocolate. Saca la fruta del congelador y mójala en el chocolate fundido.
Vuelve a congelar la fruta hasta que el chocolate cuaje, unos 30 minutos. Sirve al momento y guarda las sobras en un recipiente hermético hasta una semana… ¡aunque no prometemos que sobre nada!
IDEA EXTRA: leche materna en los helados
Para los bebés que aún toman pecho, puedes usar tu leche materna en polos y helados; es más fácil de lo que crees y totalmente seguro.
Polos de leche materna. Si tu bebé toma pecho en exclusiva, congela la leche directamente en moldes de polo para una comida refrescante. Hay moldes con agarres pensados para bebés, incluso con forma de chupete hueco para que pase la leche —¡un gran truco para la dentición!
Polos de leche materna y fruta. Si tu bebé ya toma sólidos, combina la leche con frutas (y hasta verduras) en la batidora y congela la mezcla: plátano, distintas bayas, aguacate, pera… Los trozos de fruta son riesgo de atragantamiento, así que tritura hasta que quede totalmente liso antes de congelar.
Helado de leche materna. Bate leche materna con plátano y, si quieres, un toque de canela o vainilla. Con plátanos maduros suele bastar el dulzor, sin azúcar añadido. Sírvelo recién batido con textura cremosa o congela toda la mezcla.